IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> О пользе гречки: пять интересных фактов
Aliko
сообщение 22.5.2014, 17:38
Сообщение #1


в гостях
*

Группа: Участник
Сообщений: 2
Регистрация: 23.3.2011
Пользователь №: 57
Город в котором Вы живёте:Киев



польза гречки: пять интересных фактовПять интересных фактов о пользе гречки

1. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и потому считается почти равноценной заменой мяса. При этом усваивается греча намного лучше.

2. Гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления гречневой каши в пищу, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводсодержащих продуктов.

3. Гречневая крупа богата фолиевой кислотой, которая способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды.

4. Гречиха - экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Всевозможных нитратов, пестицидов и гербицидов в грече нет. Это растение просто не нуждается в химикатах. Оно прекрасно развивается без удобрений, а с сорняками и вредителями справляется без посторонней помощи.

5. Одним из важнейших свойств гречневой крупы является защита от рака. Благодаря содержащимся в ее составе флавонидам, гречка препятствует росту опухолей. Это особенно важно при современной экологической обстановке. Помимо противораковых свойств, употребление гречки снижает риск тромбоза, способствует очищению сосудов от "плохого" холестерина и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
evgeshka15
сообщение 4.12.2018, 12:19
Сообщение #2


в гостях
*

Группа: Участник
Сообщений: 2
Регистрация: 27.4.2018
Пользователь №: 189
Город в котором Вы живёте:москва



Вкусная гречка с грибами
Ингредиенты
Гречка - 1 стакан
Шампиньоны - 350 гр
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 1-2 дольки
Растительное масло - немного
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Вода - 2 стакана

Лук режем мелко, но если вам нравится вкус жаренного лука, то можно и покрупнее. Чеснок измельчаем ножом.
Морковь трем на мелкой терке или режем ножом на маленькие кусочки.
Грибы режем довольно мелко, кубиками.
Начинаем все обжаривать на растительном масле (лучше оливковом) - первыми будут лук и чеснок.
Далее - морковь. Перемешаем.
Добавим грибы, перемешаем и жарим минут 5-7. Вкусно и красиво, когда овощи немного подрумяненные.
Добавим гречку и зальем двумя стаканами воды. Солим, перчим и по желанию добавляем любимые приправы.
Тушим до готовности минут 15-20 на тихом огне.

Сообщение отредактировал evgeshka15 - 4.12.2018, 12:20
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Важные объявления

снаряжение и экипировка BUDO-NORD

снаряжение и экипировка ADIDAS

снаряжение и экипировка ARAWAZA


Занятия каратэ в Киеве и киевской области
RSS Текстовая версия Сейчас: 17.12.2018, 7:03